Onze wijnkaart:

Samen met onze wijnleverancier hebben wij gekeken naar wijnen die toegankelijk zijn en goed bij onze hapjes passen.

In het High Wine arrangement zijn wijnen opgenomen uit het standaard wijnarrangement. De keuze van de soort wijnen bij de High Wine wordt vooraf met u overlegd.

Indien u de wijnen liever zelf wilt inkopen en alleen de hapjes wilt bestellen dan kan dit ook. U kunt de wijnen dan 'ruilen 'voor extra andere hapjes.

 

1. Standaard wijnarrangement:

 

Rode wijnen:

 

 *Angelo Nero d'Avola ( Sicilië, Italië ) Kruidig, met mooi rijp fruit en zachte tannines.

 

Droge en zoete witte wijnen:

 

 * 2009 Angelo Grillo (Sicilië, Italië) Fris en droog. Een zeer plezierige, zachte,elegante en spannende wijn. (frisse droge wijn)

 * Bereich Nehetal Rivaner (Duitsland) licht en levendige wijn met een goede balans tussen plezierig zoet en frisse zuren (zoete wijn)

 

Rosé:

 

 * Angelo Rosato (Italié) Opvallende combinatie tussen rijp en zomerfruit en frisse citrusvruchten. Droge afdronk.

                                                  

 2. Luxe wijnarrangement:

 

Rode wijnen:

 

 * Limoux rood, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah zijn de gebruikte druivenrassen voor deze volle stevige wijn. In de neus aardse tonen als truffel maar ook fel rood fruit.

 

Droge en zoete witte wijnen:

 

 * Limoux Chardonnay, 100% Chardonnay uit het zuiden van Frankrijk. Een lekkere doordrink wijn maar niet zwaar. Veel rijp geel fruit zoals perzik en abrikoos.

 * Thomas Rath, Spátlese. Gemaakt van laat geoogste druiven dus wijn met een mooi zacht zoetje. Door de balans met frisse fruittonen een perfecte dorstlesser.

 

Rosé:

 

Rosé Baron Gassier, cote de Provence. Een kruidige rosé met een lichte kleur. Mooie balans, hinten van perzik en kers met een lekker zuurtje. 

 

Lichtmousserende wijnen:

 

 * Yello Prosecco. Een mooie frisse mousserende wijn van de Prosecco druif met de geur van appel, peer en vers brood.

 * Yello frizante rosato. Een mousserende wijn uit Italië met de geur en smaak van rood fruit zoals aardbeien en kers.  

 * Filipeti Moscato. Deze wijn van de moscatodruif is mousserend en heeft een prachtige zoete smaak. De wijn stuift uit het glas geurend naar rijpe muscaatdruiven. De perfecte afsluiter.

 

 

 3. Hogere wijnklasse in overleg.

Wij komen u graag tegemoet. Mocht u de voorkeur geven aan een andere soort wijn, een bepaald wijnhuis, of een wijnstreek die niet op onze wijnkaart  voorkomt, kunnen wij u, in overleg met onze wijnleverancier een ander aanbod doen.

 

* voor wijnen buiten het standaard wijnarrangement gelden andere prijzen.

 

 

 

 

 

Nieuwsflits

Hospitali-tea verzorgt naast High Tea nu ook High Wine!

Leuk voor de zakelijke borrel, verjaardagsborrel, hapjesbuffet.

Klantervaringen

In een woord geweldig!! Wat een luxe gevoel. Dat alles voor je klaargezet wordt en dat je alleen maar je hoeft

High Wine Catering is een onderdeel van

High Wine Catering Wijnkaart