Maak je eigen witte sangria

Ga lekker nazomeren met deze heerlijke witte sangria. Het is een keer wat anders dan de bekende rode sangria. Het is een echt tropisch drankje met fruit er in. Het verschil tussen sangria en witte sangria is de wijn. In sangria gaat rode wijn en in de witte versie witte wijn of cava. Ook wordt de wijn gemixt met frisdrank en flink wat ijsblokjes. Er zijn veel verschillende recepten om dit zomerse drankje te maken, maar dit is onze favoriet!

witte sangria

Ingrediënten

✓ 1 citroen
✓ 500 ml droge witte wijn
✓ 75 ml triple sec
✓ 500 ml lemon & lime
✓ 2 nectarines
✓ 12 ijsblokjes
✓ 1 karaf
✓ 250 g verse ananasstukjes

Tip: Zet alle drankjes van te voren in de koelkast zodat het al koud is wanneer je dit lekkere drankje gaat maken.

Zo maak je witte sangria

  1. Allereerst snij je de ananasstukjes in vieren. Halveer de nectarines en verwijder de pit. Snij daarna de helften in dunne schijfjes.
  2. Maak de citroenen schoon en snijd deze in mooie schijfjes. Doe vervolgens al het fruit in de karaf.
  3. Schenk de witte wijn, lemon & lime en triple sec in de karaf bij het fruit.
  4. Voeg de ijsklontjes toe en laat het fruit een tijdje in de wijn trekken.

Proef ongeveer na 20 minuten of de sangria goed op smaak is. Het is aan jezelf hoe sterk je het drankje wil maken. Merk je dat je het te zoet vindt worden dan kan je er altijd wat fruit uithalen. Wil je het juist zoeter? Dan kan ja natuurlijk wat extra fruit toevoegen. Ben je al helemaal fan van de witte sangria? Vervang dan de volgende keer de witte wijn door cava. Zo krijgt je sangria een lekker lichte bubbel! Schenk het drankje in mooie wijnglazen en geniet in het zonnetje van deze heerlijke tropische wijncocktail! Wil je er nog wat lekkere hapjes bij serveren? Deze hapjes passen goed bij wijn!

Witte sangria

Geschreven op: 13 september 2021
Jessica
Redactie HighWine.nl
Als Content Medewerker werkt Jessica onder andere aan het schrijven van blogs voor HighWine.nl.