Bijna iedereen weet wel wat een High Tea is: een tafel gedekt met bloemetjes servies en etagères, vol met zoete en hartige hapjes en liters thee. De theeleuters onder ons hebben hier waarschijnlijk al meerdere malen van genoten. De High Wine lijkt erg op de High Tea, maar dan met … wijn!
Een High Wine is eigenlijk een alcoholische versie van de High Tea. De thee wordt vervangen door wijn en de zoete hapjes worden vooral hartige hapjes. Dit is dé luxe manier van borrelen. In de meeste gevallen krijg je bij elke ronde hapjes een ander wijntje. Er wordt wat verteld over de wijn en waarom die wijn zo goed samen gaat met de hapjes.
Een High Wine wordt meestal gedaan aan het einde van de middag, rond borreltijd. Het verschilt erg per locatie wat je krijgt. Meestal krijg je bij het arrangement drie rondes met verschillende borrelhapjes en een glas wijn die erbij aansluit. De hartige hapjes bestaan vooral uit: vis, vlees, kaas en broodjes met dips. Sommige locaties kunnen ook rekening houden met dieetwensen zoals vegetarisch, vegan of glutenvrij. Dit staat aangegeven per locatie.
Als je iets te vieren hebt of gewoon iets leuks wil doen met je vriendinnen is het leuk om thuis een High Wine te organiseren. Het enige wat je nodig hebt zijn een paar verschillende wijnen en hapjes naar keuze. Maak het jezelf niet te moeilijk en maak wat kleine, makkelijke borrelhapjes. Lees voor meer informatie ons blog: Zo organiseer je je eigen High Wine.
Ben jij net zo enthousiast geworden als wij? Dan is het tijd om lekker te gaan wijnen met vrienden of familie. Je kunt per stad of per provincie zoeken naar een geschikte locatie bij jou in de buurt. Daarnaast kun je ook naar alle locaties kijken waar je kunt wijnen.
Lijkt het jou veel leuker om een High Wine cadeau te geven? Geef dan de HighWine cadeaubon!
