De temperaturen blijven maar stijgen en dat vraagt om koude wijn. Je kent het wel: je komt thuis en je hebt trek in een wijntje. Maar wat als de wijn nu net niet koud staat? Dan moet je die wijn snel koud krijgen. Dat krijg je voor elkaar met deze tips.
Heb je een wijnkoeler of een emmer? Vul deze dan met koud water en ijsklontjes. Voeg hier vervolgens nog een paar schepjes zout aan toe. De combinatie van zout, water en ijs zorgt voor een verlaagd vriespunt. Die wijn is zo koud!
Dat de vriezer de wijn vrij snel koud kan maken is waarschijnlijk niet nieuw voor je. Maar dat kan nog veel sneller! Pak een keukenrol en maak een paar velletjes nat. Rol de natte keukenrol om de fles wijn en leg die terug in de vriezer. Water geleidt de kou, waardoor jouw wijntje sneller koud is.
Natuurlijk kun je er ook gewoon voor zorgen dat je een koeltas, wijnkoeler of wijn emmer in huis hebt. Als je die in de vriezer legt of vult met ijs is de wijn ook snel koud. Daarnaast kun je ook ijsklontjes in een plastic zak doen en daar de fles inzetten. Of koelelementen om de wijn leggen in een gesloten zak. Trek je vriezer open en kijk even of er iets in ligt waarmee je de wijn kunt koelen. Het hoeft niet chique te zijn, zolang het maar werkt.
Een beetje water bij de wijn? Dat is toch helemaal niet zo erg op een zomerse dag. Doe dan gewoon een paar ijsklontjes in jouw wijnglas en leg ondertussen jouw wijnfles in de vriezer. Dat wijntje wordt vanzelf wel koud.
Mag het van jou nog wel wat kouder? Dan maak je toch gewoon een lekkere frosé. Heb jij iets meer tijd en wil jij optimaal genieten van jouw wijntje? Zorg er dan voor dat jouw wijn precies de juiste temperatuur is.
